סדנת קבלת שבת

**תאריכים לסדנה בתחתית העמוד**

כשהייתי קטנה, בימי שישי אחר הצהריים, היתה לנו שכנה שתמיד היתה אופה רולדות שמרים שוקולד וחלות.. וכל השכונה היתה מתמלאת בריח משכר של אפייה. כל הילדים היו מתאספים מחוץ לדלת והיא היתה מחלקת לנו חתיכות מהעוגת שמרים שוקולד והיינו זוללים אותה. עד היום אני משחזרת את הזיכרון, והאהבה שלי היא למלא את הבית לפני שנכנסת שבת בריח של מאפי שמרים כדי שלילדים שלי גם יהיה את אותו זכרון מתוק של בית, שישי ומשפחה.

בסדנת "קבלת שבת", נתמקד בהכנה של מאפים שהכי מחוברים לשבת, נלמד לעבוד עם בצקים שונים- כל אחד מכם יצא עם חלה משלו הביתה, וקראנץ שמרים בשלל מילויים, ונכין עוד מאפים מגוונים שמתאים לסופש, נשתה יין ולאחר מכן נשב ונזלול את מה שהכנו עם מזטים וסלטים במרפסת הצופה לים ביפו.

מה כוללת הסדנה:

• קבלת פנים עם קפה ועוגה חמה, יין לבן יוגש לאורך הסדנה.
• התנסות מעשית בהכנה של 4 מאפים, והדגמה של מאפה נוסף או שניים על ידי.
• ארוחת בראנץ מפנקת בסיום עם המאפים שהכנו, גבינות וסלטים מטורפים מעשה בית.
• בסיום הסדנה יקבל כל משתתף מארז עוגיות אישי, שקית יפה לקחת הביתה מה שנשאר וחוברת מתכונים דיגיטלית עם המלצות והטבות לאפייה מושלמת.
• הסדנאות מתקיימות אצלי בבית בשכונת עג'מי ביפו בבית קסום מול הים באוירה אינטימית.
• משך הסדנה כ 3-3.5 שעות, בעלות של 550 ש"ח

**תפריט לדוגמא**

»חלה יפהפיה«
חלה עגולה חגיגית

»בורקיטס גבינות לשבת בבוקר«

»קראנץ' שמרים אישי«
במילוי קינמון/שוקולד חלווה/שוקולד אגוזים

»בייגלה ירושלמי«
צריך גם משהו לנשנוש של שבת בבוקר לא?

*התפריט עשוי להשתנות בהתאם לנמצא בשוק, לעונות ולמצב הרוח

למידע על סדנאות פרטיות לחברות וארגונים לחצו כאן וניתן לשלוח מייל ל [email protected]

לכל שאלה ניתן ליצור קשר עם יובל בווצאפ 058-7980188

מענה בימים א-ה 09:00-18:00

במקרים דחופים ניתן לשלוח מייל [email protected]

**הסדנאות מתאימות לגילאי 12 ומעלה ולא ניתן להגיע עם תינוקות/ילדים קטנים**

תאריכים:

1/5 יום רביעי בין השעות 15:00-18:30- הסדנה מלאה!

16/6 יום ראשון בין השעות 11:00-14:30-  הסדנה מלאה!