סדנת שמרים מתוקים

Description

**תאריכים לסדנה בתחתית העמוד**

אין סדנה שבה אני לא מכינה עם המשתתפים לפחות עוגת שמרים אחת מתוקה,
כי כשעוגת שמרים חמה יוצאת מהתנור אין מי שיוכל לעמוד בפניה.
לרוב זה נגמר בקריאות וואו וחיסול ממוקד של התבנית, ורצון ללמוד להכין עוד ועוד סוגים של עוגות שמרים.
כי אין תחליף לעוגת שמרים חמה שיוצאת ביום שישי מהתנור ומפיצה ריח מתוק של שבת בכל הבית.
בסדנה ״שמרים מתוקים״ נתמקד בהכנה של עוגות שמרים מתוקות, אלמד אתכם טכניקות קלות פשוטות והכי ביתיות להכנה של עוגות ומאפים שמרים מתוקים, נלמד לעבוד עם בצק שמרים, מהיסוד, נלוש, נרדד, נמלא ונעצב סוגים שונים של עוגות שמרים.

 

מה כוללת הסדנה:

  • קבלת פנים עם קפה ועוגה חמה, יין לבן יוגש לאורך הסדנה.
  • התנסות מעשית בהכנה של 4 מאפים, והדגמה של מאפה נוסף או שניים על ידי.
  • ארוחת בראנץ מפנקת בסיום עם המאפים שהכנו, גבינות וסלטים מטורפים מעשה בית.
  • בסיום הסדנה יקבל כל משתתף מארז עוגיות אישי, שקית יפה לקחת הביתה מה שנשאר וחוברת מתכונים דיגיטלית עם המלצות והטבות לאפייה מושלמת.
  • הסדנאות מתקיימות אצלי בבית בשכונת עג'מי ביפו בבית קסום מול הים באוירה אינטימית.
  • משך הסדנה כ 3-3.5 שעות, בעלות של 550 ש"ח

**תפריט לדוגמא**

»סינרול קינמון«
ספירלות קטנות ומתוקות עם מלית קינמון היסטרית מזוגגות בסירופ סוכר
»רוגעלך שוקולד«
רוגעלך קטנים ושמנמנים מצטופפים יחד בתבנית
ויוצרים עוגה אחת שהיא וואו
»גביניות פירות יער וריקוטה«
מעטפות קטנות של בצק רך אלוהי, במילוי גבינת ריקוטה מתוקה ופירות יער
»בייגלה ירושלמי«
אחרי כל המתוק תאמינו לי, אתם רוצים משהו מלוח לנשנש עם המזטים שיוצאים בסיום הסדנה

*התפריט עשוי להשתנות בהתאם לנמצא בשוק, לעונות ולמצב הרוח

למידע על סדנאות פרטיות לחברות וארגונים לחצו כאן וניתן לשלוח מייל ל [email protected]
לכל שאלה ניתן ליצור קשר עם עמית בווצאפ 058-7980177
מענה בימים א-ה 09:00-18:00

במקרים דחופים ניתן לשלוח מייל [email protected]

**הסדנאות מתאימות לגילאי 12 ומעלה ולא ניתן להגיע עם תינוקות/ילדים קטנים**

תאריכים:
4/4 יום חמישי בין השעות 10:00-13:30- הסדנה מלאה!
17/5 יום שישי בין השעות 10:00-13:30- הסדנה מלאה!
Print Friendly, PDF & Email