לחם בבית- סדנת לחמים ביתית

צילומים: נופר צור

**תאריכים לסדנה בתחתית העמוד**

נכון שאתם אוהבים להיכנס לחנות של לחם, עם כל הריחות והלחמים שיושבים על המדף?
אתם יכולים לדמיין את כל זה קורה אצלכם בבית ?ֿ את הריח המטורף של הלחם כשהוא בתנור?ֿ
את השמחה של בני הבית כשלחם חם מוגש למרכז השולחן? את הסיפוק שלכם להכין כריכים לילדים
מלחם שאתם אפיתם? בסדנת לחם ביתי נלמד ונכין יחד לחמים ביתיים שלא דורשים הרבה מאמץ, והם וואו.
נעסוק בהכנת לחמים מבצקים ללא לישה, בצקי שמרים עם לישה, נכין בגטים, לחמים מקמחים שונים,
לחמים מארצות שונות וטעמים שונים. ובעיקר נתמכר יחד, להכנת לחם בבית .

מה כוללת הסדנה:

• קבלת פנים עם קפה ועוגה חמה, יין לבן יוגש לאורך הסדנה.
• התנסות מעשית בהכנה של 4 מאפים, והדגמה של מאפה נוסף או שניים על ידי.
• ארוחת בראנץ מפנקת בסיום עם המאפים שהכנו, גבינות וסלטים מטורפים מעשה בית.
• בסיום הסדנה יקבל כל משתתף מארז עוגיות אישי, שקית יפה לקחת הביתה מה שנשאר וחוברת מתכונים דיגיטלית עם המלצות והטבות לאפייה מושלמת.
• הסדנאות מתקיימות אצלי בבית בשכונת עג'מי ביפו בבית קסום מול הים באוירה אינטימית.
• משך הסדנה כ 3-3.5 שעות, בעלות של 550 ש"ח

**תפריט לדוגמא**

»בגטים ללא לישה«
טריק מטורף להכנת בגט צרפתי בבית שכל אחד יכול להכין

»מגולגלחם«
כל מה שצריך כדי להכין לחם זה לגלגל בצק שמרים

»לחם פרנה«
לא משנה אם בטאבון או בתנור, הוא מדהים

»לחם דורום אגוזים גבינות ועשבי תיבול«
לחם ממולא בכל טוב מחיטת דורום

»חלות בריוש«
מוגשות עם חמאה וריבה

*התפריט עשוי להשתנות בהתאם לנמצא בשוק, לעונות ולמצב הרוח

למידע על סדנאות פרטיות לחברות וארגונים לחצו כאן וניתן לשלוח מייל ל [email protected]

לכל שאלה ניתן ליצור קשר עם יובל בווצאפ 058-7980188

מענה בימים א-ה 09:00-18:00

במקרים דחופים ניתן לשלוח מייל [email protected]

**הסדנאות מתאימות לגילאי 12 ומעלה ולא ניתן להגיע עם תינוקות/ילדים קטנים**

תאריכים לסדנה זו יפתחו בהמשך.