עוגות בחושות

פעם, חשבתי שעוגת בננה זה איכסה, ושזה נורא אמריקאי. וזה די מוזר כי אני אוהבת כמעט כל קינוח אחר שיש בו בננה, במיוחד בננה מטוגנת! כשהיינו ילדים אבא שלי היה…

אתמול העליתי לאינסטגרם סרטון קצר לסטורי בו אני מדגימה חילוץ ממש קל של משחת וניל מתוך מקל וניל, כי כשמדובר במקלות וניל איכותיים, זו עבודה ממש קלה, רק צריך ללחוץ…

כשנסעתי לאפות עם יהודית אביב, מהבלוג הלוחשת לאוכל, היה לי ברור שאני רוצה שנאפה יחד משהו מאוד בסיסי, ביתי, קצת אולד פאשן כמו שאני אוהבת, כי יש לי אהבה ענקית…

לפני מלא שנים אמא שלי המהממת הכינה לי קלסר, עמוס במתכונים, מחולקים לפי קטגוריות, של מאכלים ובעיקר של עוגות שהיא מכינה לנו במהלך השנים ורוצה שיהיה לנו אותם. כל מתכון…

העוגה הזו זוכה בתואר העוגה הכי קלה להכנה בבלוג, יש בה מעט מאוד מרכיבים ומכינים אותה בשניה. היא בלי קמח, בלי שמן או חמאה, היא רכה רכה וסופר טעימה. עוגת…

כשנגמר לי הדבש אני קופצת לסמי השכן ממול שמביא דבש מהמשפחה שלו לא זוכרת מאיפה, כל פעם שהוא פוגש אותי ברחוב הוא דוחף לי ליד עוד שתי צנצנות ומשכנע אותי…

חזרתי אחרי הפסקה קלה של נסיעות לחו״ל (איזה כייף שאפשר להגיד את זה, וזה אף פעם אף לא מספיק) נסעתי לחבל זגוריה ביוון לרקוד למעלה בהרים בסדנת Nia מושלמת (בהמשך…

מכירים את השבועות האלו שאתם קמים בבוקר ביום ראשון ואז קמים שוב וכבר עבר שבוע ואתם ביום ראשון הבא? אז כזה היה השבוע האחרון שלי. עמוס בטרוף. עוגת תפוז ריקוטה…

את העוגה הזו הכנתי לפני כמה שנים ביום שבת באמצע הקיץ החם, השארתי על השיש במטבח וירדתי עם המשפחה לים. כשעלינו מהים, הדלקנו מזגן, התקלחנו, הכנו קפה ושוקו לילדים והתיישבנו…

  בוקר יום שבת, מתחיל בידיעה שהיום מתחיל היום הראשון שלי לירידת 3 קילוגרמים מיותרים במשקל, ( ככה אגב התחיל כל יום בחודש האחרון) (סליחה, חדשיים) כי מיד כשמסתיים החג…