עוגות פרי

ייייש כבר כמה עוגות תפוזים דומות באתר אבל כל פעם אני משכללת קצת ומשנה את התבנית ויוצאת עוגה דומה וקצת שונה ואני כל כך אוהבת עוגות תפוזים, לא רק בחורף…

הימים האחרונים שלי היו מטורפים, עברתי איזה ניתוח בפה לקראת שתל, ואני עם חצי פרצוף כואב ונפוח. הבנתי שאת החופשה ליוון אני מבטלת בגלל בידוד,אז במשך יומיים הייתי עסוקה בביטולים…

אין מי שאצלו בבית אין שניים שלושה פירות שכבר עבר זמנם ומתבאס לזרוק אותם, אצלנו תמיד תמיד כשקונים פירות, יישארו כמה בסוף בשלים מדי לאכילה, בין אם זה קופסת ענבים,…

אחד הפירות האהובים עליי הם האגסים,ובכל פעם שאני קונה אותם קשה לי להחליט מה לעשות איתם קודם, להכניס לעוגה או לאכול בעצמי? הם מגיבים ככ יפה בעוגות ומאפים שאני אוהבת…

אני לא יודעת מה התתכניות שלכם לליל הסדר השנה, אתם מארחים? מתארחים ? אחראים על העוגה? על הגפילטע? על הכבד הקצוץ? אני כמו תמיד אחראית על העוגה, ובכל שנה משתדלת…

יש לי תבנית חד פעמית שהאורך שלה 25 ס״מ על 11, והיא קצת יותר קטנה וגבוהה מתבנית אינגליש סטנדרטית לא חד פעמית.המון שואלים אותי מאיפה היא אז אני חושבת שהכי…

אני לא שרופה על מאפינס, יש משהו בכמות של המנה הזו שנראה לי תמיד מוזר, זה לא פרוסת עוגה מדוייקת ואיך שהוא עם השנים פיתחתי אנטי להכנת מאפינס כשלא ממש…

את נופר הכרתי לפני בערך שלוש שנים כשהסדנאות שלי עוד היו יחסית בחיתולים והיא הגיעה אליי לסדנה. קשה לי מאוד לזכור את כל מי שמגיע לסדנאות כי מדובר בכמות מטורפת…

השבוע הכנתי עוגת תפוחים שעלתה למדור שלי במאקו, זה השבוע החורפי הראשון בארץ ולא היה לי מושג למרות שהיה צריך להיות לי שכל כך הרבה אנשים ירצו להכין עוגת תפוחים…