עוגת שוקולד של פעם
פתאום כשהכנתי את העוגה לצילום לבלוג, הבנתי כמה עוגת שוקולד אחת עם סוכריות צבעוניות גורמת אושר לילדים. נזכרתי איך לפני כל ימי ההולדת שלהם הם היו מבקשים ממני להכין להם…
פתאום כשהכנתי את העוגה לצילום לבלוג, הבנתי כמה עוגת שוקולד אחת עם סוכריות צבעוניות גורמת אושר לילדים. נזכרתי איך לפני כל ימי ההולדת שלהם הם היו מבקשים ממני להכין להם…
הבטחתי לכם מתכון לעוגת פיסטוק שכבר המון זמן בא לי ממש להעלות לבלוג, והנה היא הגיעה. אצלינו בארץ יש המון סוגים של עוגות סולת שמגיעות מהבלקן, מתורקיה יוון או מדינות…
לא מזמן כשעברנו דירה, קנינו מקרר חדש, המקרר הישן ששימש כמה שנים טובות את הבית ואת סדנאות האפייה היה במצב כל כך גרוע, וידעתי כל הזמן שכשנעבור נשדרג. את המקרר…
הגורון הקטן מסתובב ביפו בלי סוף, הוא כבר בן 13, יש לו מלא חברים, הוא לומד בתל אביב אבל מחובר( ליפו בנשמה, הוא והחברים שלו יוצאים ונכנסים מהבית בלי סוף,…
יש לי קטע כזה שאני לא מצלמת מספיק טוב לטעמי עוגות בחושות באינגליש קייק אני יודעת לצלם עוגה עגולה, עוגיות, מאפי שמרים, אבל בעוגות אינגליש משהו תמיד מתפספס לי בזוית.…
אני שמחה ומאושרת שנפתחה עונת החמין באופן רישמי, זו התקופה שבה אני הכי אוהבת לארח כי חמין לא דורש ממני יותר מדי, רק לזרוק כמה דברים לסיר ולבשל כל…
את הבורקסים האלו מכינים יום לפני שהמנקה מגיעה, כי הם עושים מלאאא פירורים. סבתא שלי היתה בולגריה, והיתה מכינה צ'וקור מבצק עלים עם גבינות, קראנו לו צ'וקוריקו. מכאן האהבה…
כשהייתי קטנה הייתי משווה אנשים לעוגות, אני חושבת שהם חשבו שאני לא בסדר בראש. אני זוכרת את המבט של נגה השכנה שלי שהיתה יפיפייה מלאה בנמשים וכשראיתי אותה מיד…
זה החג הראשון השנה שאני עובדת כמעט כל יום (סדנאות אפייה) מדליקה נרות פעם עם אורחי הסדנה ופעם עם הילדים ואוכלת סופגניות פעם עם האורחים ופעם עם הילדים בערב. אתמול…
בואו נדבר רגע על חלות טוב? כולנו אוהבים להכין בבית חלות, ויש המון סוגים של חלות ויש המון שיטות קליעה לחלות. פעם כולנו הכרנו קליעה של חלה משלוש רצועות, היום…