אסי, קרוב משפחה שכבר 20 שנה מחכה שאכין לו עוגת טריקולד, בכל פעם שהוא מגיע להתארח הוא שולח הודעה לפני שכן ומוודא שיש לו עוגה כזו שמחכה לו, עוגת טריקולד…

אצל יוצרי תוכן ובלוגרים, החגים תמיד מגיעים כבר חודש מראש, כשמתחילים להכין מתכונים לחג, וכך יוצא שחודש לפני פסח אנחנו כבר בבית אוכלים מתכונים פשטידת ארבעת הבצלים לכשרה לפסח was…

אני בדרך כלל מאוד אולד פאשן, ובחיים לא הסכמתי לאפות עוגה במיקרו.תמיד אמרתי שזה לא יוצא מספיק טוב וזה מוזיל קצת את העוגות אבל לא לקחתי בחשבון שהיום יש המון…

בשבת האחרונה הגיעו כמעט כל הילדים לביקור, חלק מהם גרים פה אבל כל השאר לא, והכי כייף שהם מגיעים וכולנו מתאספים במרפסת זה היה בשבת אחהצ ואף אחד לא ממש…

יצאתי לריטריט של ריקוד ניה ויוגה במדבר, חברה שלי שרית היתה אחראית על ארוחות הבוקר בריטריט זה היה במדבר בעזוז, ואני הבטחתי לשרית שאני אחראית על הבצקים והקינוחים. קינוח של…

אם יש משהו שתשמחו לשמח איתו את בני הבית בחג הזה  ,זה נקניק שוקולד!

כילדה שגדלה בבית בולגרי, אין חג בלי קציצות פרסה, ואצלנו היה מנהג קבוע את הקציצות מטגנים ברגע האחרון, מחממים שמן במחבת רק שמתחילים להתאסף האורחים, ואז מתחילים לטגן. קציצות פראסה…

בשבוע שעבר הכנתי פה מאפה יווני מהסרטים של פילו שיצא כל כך טעים שהחלטתי היום להכין לו גרסת פריטטה מטוגנת האמת, שלא ידעתי שזה הולך לצאת יותר טעים מהאפוי, כי…

לא דמיינתי שכשאכין את המאפה הזה אני כל כך אהנה לחתוך עלים של פילו! ממש שעת יצירה היתה לי פה וזה היה תענוג בורקס יווני מהסרטים של פילו וגבינות was…

אני חושבת שבצק אלפחורס לא מנוצל מספיק בעולם, הרי זה אחד הבצקים הכי טעימיםש קיימים, ולרוב מכינים ממנו רק אלפחורס אבל תכלס הוא יכול לשמש לעוד המון סוגים של עוגיות…