שבלולי שמרים עם גבינת שמנת וזיתים
השנה, תהיה השנה הראשונה שבה אני מארחת את כל המשפחה שלי לחג השבועות. עכשיו כשיש לנו בית יותר גדול ומרווח זה לגמרי אפשרי, ואמא שלי ביקשה שנארח את כל המשפחה.…
השנה, תהיה השנה הראשונה שבה אני מארחת את כל המשפחה שלי לחג השבועות. עכשיו כשיש לנו בית יותר גדול ומרווח זה לגמרי אפשרי, ואמא שלי ביקשה שנארח את כל המשפחה.…
חזרתי מחופשה של שבוע שהתחלקה לשניים, חצי שבוע נפשנו באילת, שהפכה להיות מקום שאני ממש אוהבת!! כלומר היא לא הפכה להיות משהו אחר ממה שהיתה, אבל במשך שנים נמנעתי מלהגיע…
שניםםםםםםם שאני רוצה להעלות מתכון של פחזניות לבלוג ולא יוצא לי. אני יודעת ששמעתם את זה על הרבה מתוקים אחרים, אבל פחזניות זה אחד הדברים האהובים עליי ביותר, ואני…
אחד הדברים האהובים עליי זה להכין משהו מפנק לבית ביום שבת בבוקר. הבוקר קמתי עם חשק לשבלולי גבינה מבצק פריך קלילים להכנה, שמכינים מבצק שנקרא בצק שק״מ, בצק פריך בסיסי…
אחד הפירות האהובים עליי הם האגסים,ובכל פעם שאני קונה אותם קשה לי להחליט מה לעשות איתם קודם, להכניס לעוגה או לאכול בעצמי? הם מגיבים ככ יפה בעוגות ומאפים שאני אוהבת…
ד לפני שנתיים או שלוש לא ידעתי שקיימת בעולם חלת מפתח, או שאולי ידעתי וחשבתי שזה גימיק של דתיים או משהו בסגנון. לא ייחסתי לזה שום חשיבות,…
אצלי בבית הילדים ככ בררנים שאת רוב המאפים שלי הם לא אוכלים. במיוחד הגורון הקטן. עד שמכינים משהו שהוא אוהב אני הכי מאושרת בעולם. השבוע הכנו יחד עוגיות שוקולד…
את הפוקאצ׳ות האלו הכנתי במשך המון זמן בסדנאות האפייה שלי, אפילו לקחתי איתי את המתכון להודו כשייצגתי את ישראל בחגיגות 70 שנה לישראל והודו, והכנתי שם עם צוות טבחים שעבדו…
יש המון מתכונים לעוגיות שוקולד צ׳יפס, והרבה פעמים שואלים אותי מה ההבדל בין זו לזו לזו ? ולפעמים ההבדלים הם מאוד קטנים אבל משמעותיים, למשל אם יש או אין בעוגיות…
אני לא מתווכחת עם מי שאומר לי שאצלו מכינים את הבורמוליקוס הטובים ביותר, זה כמו שאין לי מה להתווכח עם אלו שטוענים שאמא שלהם מכינה את הגפילטע הכי טעים, או…