את הפוסט הזה חלמתי לכתוב לכם כבר המון זמן. הכוונה כבר כמה שנים, שאני חולמת להעלות לקראת פסח, מתכון לעוגיות מבצק פריך שיכול להתאים ליותר מסוג עוגיות אחד. וסוף…

מיד אחרי פורים, ואיך שמתחילים להריח פסח באויר, נדמה שכולם רוצים מתכוני פסח. ולא שזה חלילה רע, אבל יש עוד זמן, לאן אתם ממהרים? הרי ממילא כולנו אוכלים קמח עד…

לפני שנכין עוגה נשמע את הסיפור שלי למעבד מזון! כל החיים גדלתי בבית שיש בו מג׳ימיקס, וחשבתי שככה קוראים למכשיר. בשלב מסויים בחיי הבנתי עוגת תפוזים ואוכמניות במג׳ימיקס was last…

בדיוק לפני יומיים חזרתי מקפריסין, נסעתי לחתונה משפחתית, וזו היתה חוויה מדהימה! אמנם נסענו ללרנקה, עיר שאין הרבה מה לעשות בה, אבל המלון היה אמאלה, שושני שמרים קינמון וממרח לוטוס…

באוירת פורים, או אולי כי אני נוסעת היום לחו״ל ומשאירה פה מתבגרת אחת בבית ורגשי האשמה ממלאים אותי, אני די בטרפת של אפיית עוגיות, והיום אפיתי, שניה לפני שאני נוסעת,…

כמעט ולא קיים מתכון שאני מעלה לאתר, ואין עבורו בקשות לפרווה, לטבעוני, ללא גלוטן וכו… יש קהילות גדולות של אנשים שלא אוכלים מוצרי חלב וביצים או נמנעים מגלוטן. עוגת פרג…

שוב אני אופה בטרוף לקראת פורים ויש המון פרוייקטים, אז הכנתי בשבוע שעבר המון מלית פרג בידיעה, שמתי שהוא, אני אשתמש בה בטוח למשהו, וככה היא יושבת לה במקרר וכל…

אני בהחלט מרגישה כמו ילדה קטנה בחנות ממתקים, כי לקראת החג אני מלאה בלגיטמיות להכין את כל מתכוני הפרג שרק חלמתי עליהם, ושלא תמיד כולם אוהבים. חיתוכיות גבינה ופרג was…

    ה השנה בפורים, אני לא אהיה פה בארץ, ולא שאני ממש חוגגת ומתחפשת כל שנה, ואפילו כבר יצא לי לכתוב בשנים קודמות כמה החג הזה מלחיץ אותי, ולמרות…