לפני שנה חצי שנראית כמו נצח או גלגול אחר התארחתי אצל אפרת לזנוב המדהימה בבולגריה. אפרת עד חודש פברואר 2020 היתה מארחת בביתה בבולגריה לסדנאות צילום וסטיילינג וכשהיא בנתה סטודיו…

המקור של הלינזר טורט הוא מאוסטריה אבל מעולם לא ביקרתי שם, ובאופן מקרי לגמרי אני קוראת עכשיו ספר על וינה, וכשהתחלתי לקרוא את הסיפור ציינתי לעצמי שאני בוינה בחיים לא…

את העוגיות האלו הכנתי בזמן שהיתה לי עוגה בתנור וממש רציתי להרוג קצת זמן עד שהעוגה תהיה מוכנה. התחשק לי כבר כמה זמן לשלב טחינה ושקדים בעוגיות וחשבתי להכין עוגיות…

מאז הפוסט האחרון שלי לפני שבועיים השתנו לי לגמרי החיים, חלק מהשינוי זמני וחלק ממנו יישאר לעד. לפני שבועיים בדיוק, קיבלתי הודעה שאבא שלי נפטר. לצערי הרב זה קרה בארץ…

  לגרנולה קוראים הגרנולה של עלמה, עלמה היא האחיינית הבוגרת שלי, ואני שרופההההה עליה. היא עשתה עד לא מזמן שנת שירות, ואח שלי היה מכין לה גרנולה לקחת כי היא…

    חוץ מהעובדה שמדובר באחת מעוגות השמרים הטובות שהכנתי, העוגה הזו עם הצילומים שלה הוכיחו לי שוב ושוב, כמה אני חסרת בטחון:-) חייבת לספר לכם את הסיפור שעברתי איתה.…

אין לי מושג מתי נתקלתי במתכון לפנזרוטי מלוח בכלל ברשת, אני זוכרת שמה שאהבתי זה שהבצק היה לגמרי טבעוני, ובמסגרת הדלקת נרות שאני מתכננת לקיים בבית עם המשפחה וחברים וחלקם…

את נופר הכרתי לפני בערך שלוש שנים כשהסדנאות שלי עוד היו יחסית בחיתולים והיא הגיעה אליי לסדנה. קשה לי מאוד לזכור את כל מי שמגיע לסדנאות כי מדובר בכמות מטורפת…

השבוע העברתי הרצאה לתלמידי אוניברסיטה גדולה בארץ, בנושא מדיה ואוכל. את השאלות שלחו לי מראש, ועברתי עליהן ברפרוף כמה ימים קודם ולא היה לי זמן לעבור עליהן שוב. ביום ההרצאה…