עוגת שוקולד שקדים בטעם מרציפני
כבר תקופה ארוכה שלא עלתה לבלוג איזו עוגת שוקולד טובה, והתחשק לי ממש להכין . אבל כמו שהילדים אומרים, למה אמא, למה את חייבת להתחכם, החלטתי להכין אותה עם טעם…
כבר תקופה ארוכה שלא עלתה לבלוג איזו עוגת שוקולד טובה, והתחשק לי ממש להכין . אבל כמו שהילדים אומרים, למה אמא, למה את חייבת להתחכם, החלטתי להכין אותה עם טעם…
יש לי קטע כזה שטרנדים ואני זה לא. השמועה על קראק פאי ועל הסגידה למאפה הזה הגיעה אליי כבר לפני כמה שנים, ודווקא בגלל שכולם הכינו ודיברו עליו, לא עשה…
אחת השאלות הכי נשאלות כשאני מכינה בייגלה בסדנאות הוא מה ההבדל בין בייגלה לפרעצל, הרבה אנשים לא מבינים באמת מה ההבדל, מאיפה המקור של הפרעצל, ולמה הוא עובר…
ייייש כבר כמה עוגות תפוזים דומות באתר אבל כל פעם אני משכללת קצת ומשנה את התבנית ויוצאת עוגה דומה וקצת שונה ואני כל כך אוהבת עוגות תפוזים, לא רק בחורף…
אני לא יודעת להגיד כמה כוסות תה הכנתי ביומיים האחרונים רק כדי שיהיה לי תירוץ מושלם, לטבול אותן שוב ושוב בתה. אבל חברים יקרים שלי! אני מוכנה עם העוגיות…
אני אמא יחסית זורמת, קלילה שלא מתכווחת על כל מה שנראה לה עקרוני, מקשיבה לילדים ונותנת להם מקום להביע, לטעון, לדרוש ולהסביר והרבה פעמים מקבלת את העובדה שהם לא חושבים…
׳/את אהבתי לעוגות בחושות כולכם מכירים, זה משהו שהוא חלק מהיום יום שלי, ואני מכינה המון, אבל כשמגיעה אחת כזו ששובה את ליבי אני חייבת לספר עליה לכולם. את העוגה…
כשהוצאתי את הספר שלי הוחלט ביחד עם הוצאת הספרים להקדיש פרק שלם למאפים מבצק עלים. בהתחלה חששתי, כי מדובר בבצק קנוי ומוכן, ולא ידעתי איך יגיבו לזה. מאפה פילאס ושקשוקת…
את מרק הבצל הזה אני אוכלת מאז שאני זוכרת את עצמי, ההורים שלי אהבו להכין אותו ולהגיש לנו אותו עם גבינה צהובה שנמסה בפנים ועם קרוטונים. אבל אף פעם לא…
המתכון הזה חוגג את סיום חג החנוכה שמסתבר שמעבר להיותו ממש טעים, הוא חג ממש מלכלך. המטבח ואיזור הגז נראים כמו צ׳יפסריה ענקית, יש שמן בכל מקום וגם קצת ריבה…