עוגות

את העוגה הזו פרסמתי לראשונה כשהוצאתי הגדה לפסח משותפת עם דרור גולן, ועדיין אגב אפשר לרכוש אותה לחג. ההגדה יצאה בפסח שנה שעברה, ובה מספר מתכונים שלי לחג. עוגת ריקוטה מרנג…

  קראתי לעוגה הזו עוגת המאתיים, כי כל המצרכים מדודים ושקולים למאתיים גר׳. קיבלתי את המתכון מברברה, קרובת משפחה שחיה בפריז, ושם קוראים לה reine de saba אני אוהבת את…

חזרתי מאירוע שהיה לי היום בבוקר, לבית ריק! כלומר כמעט ריק, גור אדם ישן כי הוא צם היום כל היום אז זה נחשב לבית ריק כי אני בייסיקלי לבד בחלל…

הכנתי אתמול לחמניות כל כך טעימות ולא היה לי עם מי לחלוק אותן. לא היה אף אחד בבית שיאכל, והן עמדו פה חמימות ורכות ולא יכולתי שלא לחלוק אותן עם…

את הטריק לבצק הזה הכנתי ממש מזמן כשבלולי שמרים עם קינמון והגעתי למסקנה שאני תמיד אשמ חלהכין קילו בצק וממנו שתי עוגות, ושאפשר להכין מהבצק הזה כל עוגה שאוהבים. שבלולי…

אני שרופה על טירמיסו ושרופה על עוגות ג׳לי תות, אז במקום עוגת ביסקויטים הכנתי עוגת טירמיסו תות מהירת הכנה, ללא אפייה, כל כך טעימה שכמעט אכלתי את כולה ישירות מהתבנית!…

עוגה איטלקית נפוליטנית מסורתית שהאיטלקים מאוד אוהבים וטעמתי ממנה לפני המון שנים באיטליה. אחכ הלכתי לחבר שלי דוקטור גוגל וחיפשתי אותה, מצאתי מלא מתכונים ועשיתי איזה מיקס עוגת סולת חלב…

את העוגה הזו הכנתי בחודש אוקטובר כשכבר היינו עמוק בתוך המלחמה, עוד לפני עסקאות החטופים הראשונות, פנו אליי מהמשפחה של דורון כץ שנחטפה לעזה עם שתי בנותיה. דורון אוהבת מאוד…

כבר כתבתי פה הרבה פעמים שאני לא אוהבת עוגות עם פריות יבשים וכל שנה כשמגיע טו בשבט אני  מכינה עוגה לא מפירות יבשים אבל שיש לה קשר לחג. עוגת מוס…

את עוגת השיש קצפת ריבת חלב שלי רובכם מכירים, ואני כבר שנים עושה לה גרסאות שונות. ובאתר היא מופיעה בכמות לתבנית אינגליש אחת. עוגת שיש קצפת נוטלה רכה was last…