עוגת תפוחים ללא סוכר
בשנה האחרונה חברתי לעמותה שנקראת עוגה בהפתעה, עמותה מדהימה שאותה מנהלת טל, אישיות כובשת בפני עצמה, שהתחילה בקטן מחלוקת עוגות בחגים לקשישים וניצולי שואה, והמשיכה בהתמדה והצליחה להגדיל את העמותה,…
בשנה האחרונה חברתי לעמותה שנקראת עוגה בהפתעה, עמותה מדהימה שאותה מנהלת טל, אישיות כובשת בפני עצמה, שהתחילה בקטן מחלוקת עוגות בחגים לקשישים וניצולי שואה, והמשיכה בהתמדה והצליחה להגדיל את העמותה,…
לגור אדם שוב היתה יומולדת, ככה כל שנה 🙂 ומי שעוקב אחרי ימי ההולדת שלו יודע שהוא באמת באמת אוהב רק עוגות שיש. כל שנה זו אותה רוטינה של עוגה,…
מי שעוקב אחרי באינסטוש יודע שלאחרונה קיבלתי מקרר יפה כזה שעומד במטבח ומלא במוצרי חלב עיזים, פיתות טריק ממולאות בפסטו ומוצרלה was last modified: ספטמבר…
כשהכנתי את המאפים האלו ספונטנית ביום צילום חשבתי שאולי הם הכי מתאימים לראש השנה, האגסים בדבש, כל כך מתאים לערב החג, אבל המאפים הקטנים האלו כל כך טעימים בלי קשר…
בסופש יצאנו לצימר בצפון הארץ, עזבו את זה שהיה מושלם, ישנו מעל הכינרת בוילה עם בריכה, וירדנו לחוף בכינרת שממש קרוב לוילה, טיילנו קצת לחצבני, אבל בעיקר היינו ביחד, אני,…
אין ספק שכמו שכולם רוצים להצליח לאפות עוגות גבינה, או שמרים, וגם עוגות טורט גבוהות. עוגה גבוהה זה סימן להצלחה, לגאווה, ולזה שאנחנ וממש טובים באפייה. לא ככה? טורט שיש…
לא מזמן הכנתי לאתר ג׳בטות טריק במינימום עבודה עם בצק, והשבוע הבנתי שבאותה השיטה אפשר גם להכין מקלות לחם. באמת שמדובר באחד המאפים הקלים והשימושיים. מכינים בצק שמרים, מרדדים למעין…
פאי פקאן זה הכי שנות ה 90 מבחינתי, כשהתחלתי לעבוד עם אבא שלי במסעדות כמלצרית, וגיליתי כמה הקינוח הזה טעים לאבא שלי היתה גרסה מדהימה, ובסוף כל משמרת הייתי…
אין לי תירוץ להכנת הפאי הזה, חוץ מהעובדה שהיו לי בבית יותר מדי תפוחים וכידוע לכם אני לא אוהבת לזרוק, ולעובדה שהיה לי בצק פריך שהוכן במסגרת יום צילום ונשאר…
יש לי סיפור ארוך ממש עם עוגות לבה. לפני מלא שנים עבדתי באולפני סאונד, וחלק מהתחביבים שלי בזמן שלא היתה הרבה עבודה היה לשבת מול המחשב הנייח שלי ולשוטט ברשת…