כשמבקשים ממני מתכון של שמרים של פעם אני יודעת בדיוק למה מתכוונים.
מתכוונים לעוגות שמרים שוקולד עם מלית על בסיס קקאו, כי ככה היו ועדיין היום מכינים עוגות שמרים שוקולד במאפיות.
אין בכלל שוקולד בשמרים שוקולד, אלא קקאו, ובהרבה מאפיות בעיקר של פעם לא היו משתמשים בחמאה אלא במרגרינה.