לחמניות טריק מבצק ללא לישה מקמח מלא ותוספות
הרצון לגרום לכולם להכין מאפים בבית נמצא כל הזמן ובוער בי בפנים, ואני כל הזמן חושבת איך אפשר להקל על אלו שבאמת באמת מפחדים מבצק. אבל לא רק! איך אפשר…
הרצון לגרום לכולם להכין מאפים בבית נמצא כל הזמן ובוער בי בפנים, ואני כל הזמן חושבת איך אפשר להקל על אלו שבאמת באמת מפחדים מבצק. אבל לא רק! איך אפשר…
אתם לא מבינים איזה דרך העוגה הזו עשתה עד שהיא הגיעה אליכם, שירה שעובדת איתי הכינה אותה לאחת הסדנאות ככיבוד לאורחים (כמות המתכונים שנולדו פה לאתר רק מהכיבוד של האורחים…
אני לא בחורה של ולנטיין, אף פעם לא חגגתי את החג הזה, אבל כמות ההשקעה בחג שאני רואה ברשת תמיד מלחיצה אותי שאולי אני מפספת משהו ? תמיד יש מלא…
׳יש משהו במילה הזו פטיסייר שגורם לכולם תמיד להתייחס בכבוד למאפים שהוא מלווה. כל מאפה שתוסיפו לו קרם פטיסייר במקום קרם וניל פשוט, מיד אנשים יורידו בפניו את הכובע. שושני…
באמסטרדם ביקרתי לראשונה בירח דבש שלי עם בעלי הראשון והיה מהמם, מיד התאהבתי בעיר, ואני בדרך כלל לא שרופה על ערים בכלל. אבל התעלות, והטראם, והרכבת שנסענו בה לבקר כפרים…
לפני כמה שנים כשהילדים היו קטנים יותר, נסענו אני והם לפריז, לכבוד בר המצוה של הגוזל הקטן. בתקופה ההיא לא יכולתי להרשות לעצמי הרבה דברים אבל ידעתי מראש שאני הולכת…
אני לא הכנתי בומב בחיי! זו פעם ראשונה שהחלטתי להכין (תיכף אספר לכם למה) ואחרי ההכנה תפסתי את הראש בשתי הידיים ושאלתי את עצמי, למה לעזעזל לא הכנת בומב קודם?…
עוד מוצר שכל כך קל להכין בבית ואנשים קצת מפחדים ממנו זו חמאה חומה. היא תמיד משדרגת עוגיות ועוגות ומייצרת משהו הרבה יותר מיוחד וטוב. וכשאני מדברת עם אנשים על…
גדלתי בבית שסובב סביב אוכל טוב, אבא שלי שלימים הפך להיות שף, לימד אותנו לאכול הכל ולאכול טוב, היה חובב מסעדות, וכמו כולם, גילה את המטבח הסיני אי שם בשנות…
אני חושבת שבעידן שלנו כשכולם כמעט כבר אופים בבית ונהנים מאפייה של שמרים, אפשר להיכן ולאפות לחם מעולה במינימום עבודה. אין בית שלא צורך לחם, וזה בעצם המאפה הכי בסיסי…